Изомалто-олигозахариден сироп （Източник от Tapioca）

С рафинираната органична тапиока като суровина, чрез ензима, след втечняване, концентрация, сушене и серия от процеси и придобити продукти от бял прах, може да насърчи бифидобактерията на тялото значително и да има функциите на водно разтворими диетични фибри, ниска калорична стойност, предотвратяване на зъбните кариери и т.н., така че е вид на функционални олигосакочариди, използвани широко.

Приложение:

Здравни продукти, млечни продукти, бонбони, бисквити, сладолед, храна за печене и др.

Функция:

Регулирайте чревната флора, намалете количеството на Clostridium perfringens.

Релаксиращо черво.

Здрав зъб: Нисък кариес.

Насърчаване на минералната абсорбция.

Помогнете за подобряване на имунитета.

Физични свойства:

Сладко и чисто.

Стабилността на киселината и топлината.

Краят на редукционната група може да възникне реакция на Maillard.

Вискозитет, близък до същата концентрация на разтвор на захароза.