Лецитин от соя

1. Външен вид: фина, светложълта течност2. Налични сертификати за ISO9001, ISO22000, кошер, халал

Информация за продукта

Описание на продуктите

Лецитинът е естествено липидно съединение, което обикновено се извлича от соеви зърна, яйчни жълтъци или растителни масла и има различни приложения. Ето някои от основните приложения на соевия лецитин:

Приложение на продуктите

istockphoto-1437672599-612x612

Хранително-вкусовата промишленост

Соевият лецитин често се използва като емулгатор за подпомагане на смесването на вода и масло, като по този начин подобрява текстурата и усещането в устата на храните. Той се използва широко в производството на храни като хляб, шоколад, сосове, бисквити и млечни продукти.

Фармацевтично производство

Соевият лецитин се използва като спомагателна съставка във фармацевтичното производство, за да помогне за регулиране на разтворимостта на лекарствата, подобряване на тяхната бионаличност и като лубрикант в таблетки и капсули.

Козметика и продукти за грижа за кожата

Соевият лецитин се използва често в козметиката и продуктите за грижа за кожата поради своите овлажняващи, антиоксидантни и емулгиращи свойства. Подобрява текстурата на продукта и спомага за поддържането на водния баланс на кожата.

Фармацевтична област

Лецитинът, произхождащ от соя, може да се използва за приготвяне на липозомни системи за доставяне на лекарства за доставяне на лекарства до специфични тъкани или клетки, за да се увеличи абсорбцията и ефективността на лекарствата.

Индустриални приложения

Лецитинът, произхождащ от соя, може също да се използва като диспергатор в промишлени смазки, покрития и мастила за подобряване на производителността на продукта.

Хранително здраве

Смята се, че соевият лецитин е полезен за здравето на сърцето, тъй като е богат на холин, важен компонент на витамин B комплекс. Холинът играе важна роля в нервната проводимост и липидния метаболизъм.

Храна за животни

Лецитинът, произхождащ от соя, също се добавя към храните за животни, за да подобри смилаемостта на фуража и текстурата на фуражните пелети.

Параметри на продуктите

Неразтворими в ацетон	60%
Загуба при сушене	U 2.0%
Хейане Неразтворими	U 0.3%
Киселинно число	36 mgKOH/g
*Тежки метали
Водя	U 2.0 mg/kg
Арсен	3.0 mg/kg
Остатъчно съдържание на разтворител	50 mg/kg
живак	По-малко или равно на 0.1 mg/kg
*Микробиология
Броене на аеробни чинии	По-малко или равно на 1000cfu/g
Дрожди и плесени	По-малко или равно на 100cfu/g
Е-коли	Отрицателен/g
Салмонела	Отрицателен/25гр
Стафилококус ауреус	Отрицателен/10гр
Забележки: * Тестван периодично, за да се гарантира, че изискванията са изпълнени.

Продуктови снимки

Предимства на продукта:

Без ГМО и естествени:Нашите лецитинови гранули се произвеждат от генетично немодифицирани слънчогледови семки, което гарантира естествен и безопасен продукт за вашата консумация.
Богат на фосфолипиди:С висока концентрация на основни фосфолипиди, лецитиновите гранули поддържат здравето на мозъка, функцията на паметта и когнитивното благополучие.
Съдържание на холин:Тази лецитинова течност е изобилен източник на холин, жизненоважно хранително вещество, което подпомага функцията на черния дроб, клетъчната структура и цялостните метаболитни процеси.
Лесно храносмилане:Лецитинът на гранули е лесно смилаем, което го прави подходящ за хора с чувствителен стомах.