Декстрин, разтворими фибри, устойчиви на намаляване на захарта

Декстрин, разтворими фибри, устойчиви на намаляване на захарта

Номер на модела: Устойчив декстрин Тип плащане: L/C, T/T, D/PIncoterm: FOB, CFR, CIF, EXW, FCA, CPTMмин. Поръчка: 1 килограм Транспорт: Океан, Суша, Летище: Кингдао, Тиендзин, Шанхай

Изпрати запитване

Информация за продукта

Описание на продуктите

Устойчивият декстрин, известен също като устойчив малтодекстрин или разтворими царевични влакна, е вид разтворими влакна, получени от царевично нишесте. Чрез контролиран ензимен процес царевичното нишесте се разгражда на по-къси глюкозни вериги, което води до разтворими фибри с уникални свойства.

Устойчивият декстрин се класифицира като пребиотично влакно, което означава, че служи като източник на храна за полезните чревни бактерии. За разлика от традиционните фибри, устойчивият декстрин заобикаля храносмилането в тънките черва и достига непокътнат дебелото черво, където претърпява ферментация от чревни микроби. Този процес на ферментация произвежда късоверижни мастни киселини, като бутират, които играят решаваща роля в поддържането на здравето на червата и цялостното благосъстояние.

Приложение на продуктите

Производство на хранителни добавки

Устойчивият декстрин е широко използван в индустрията за хранителни добавки заради съдържанието на фибри и пребиотични свойства. Обикновено се включва в добавки с фибри, шейкове за заместители на хранене и пробиотични формули за поддържане на здравето на храносмилането и насърчаване на баланса на чревния микробиом.

Функционални храни и напитки

Тъй като потребителското търсене на по-здравословни храни нараства, устойчивият декстрин намира своето място в набор от функционални храни и напитки. От обогатени с фибри закуски до напитки с ниско съдържание на захар, производителите включват устойчив декстрин, за да подобрят хранителната стойност и да осигурят допълнителни ползи за здравето.

Продукти за управление на теглото

С нарастването на нивата на затлъстяване има нарастващо търсене на решения за управление на теглото. Устойчивият декстрин, със способността си да насърчава усещането за ситост и да поддържа здравето на храносмилането, все повече се включва в добавките за отслабване и продуктите за заместители на хранене като естествена помощ при контрола на апетита и управлението на калориите.

Параметри на продуктите

Име на продукта	Устойчив декстрин на прах (царевица)	Дата на производство	20 август 2023 г
Външен вид	Аморфен прах, без видими примеси	Срок на годност	19 август 2025 г
Вещ	Справка Q/CBL0008S	Резултат
вкус	Лека сладост, с присъща миризма, без мирис	Съответства
Цвят	Бял или светложълт фин прах	Съответства
Общо въглехидрати, %	По-голямо или равно на 99 (суха база)	>99 (суха основа)
Съдържание на фибри, w% (AOAC 2009.01)	По-голямо или равно на 89 (суха база)	90.39
PH	3.5-5.5	4.7
вода, %	По-малко или равно на 6	3.5
Протеин	По-малко или равно на 0.1g (суха основа)	Отрицателна
Глюкоза, %	По-малко или равно на 2 (суха база)	0.057
Пепел, %	По-малко или равно на 0.3 (суха база)	0.02
Тежки метали, PPM (ICP-MS)	<10	<10
Олово (Pb), mg/kg	По-малко или равно на 0.5	Отрицателна
Арсен (As), mg/kg	По-малко или равно на 0.5	0.016
Общ брой на блюдото (cfu/g) (USP)	<1500	<10
Мухъл и дрожди (cfu/g) (USP)	По-малко или равно на 25	<10
Ешерихия коли (cfu/g) (USP)	Отрицателна	Отрицателен (на база 25 g)
Salmonella видове (cfu/g) (USP)	Отрицателна	Отрицателен (на база 25 g)
Staphylococcus aureus (cfu/g) (USP)	Отрицателна	Отрицателен (на база 25 g)